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湖北如天生物工程有限公司
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食品級脫辣辣椒紅 辣椒樹脂 油溶大紅色素辣椒紅E150色價(jià)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-20126 /公斤
≥20120 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-06-29
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 465-42-9
型號 食品級
包裝規(guī)格
來源 天然著色劑
主要著色成分 辣椒紅
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

【產(chǎn)品介紹】

      主要成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,具有辣椒氣味的橙紅色黏稠液體、膏狀物或末,無辣味。溶于

油脂和乙醇等有機(jī)溶劑,溶于油后呈橘紅至橙紅色,不溶于水。乳化分散性、耐熱性、耐酸性均好,耐光

性稍差,對金屬離子穩(wěn)定,著色力強(qiáng)。在丙酮中*吸收波長470nm。小白鼠經(jīng)口LD50>1.7g/kg,由于是

從紅辣椒中提取,安全性高。

   辣椒紅素、辣椒玉紅素是辣椒紅色素中的主要著色成分,約占總色素含量的50%-60%。辣椒紅色素的

工業(yè)產(chǎn)品形態(tài)為深紅Chemicalbook色油狀液體,易溶于絕大多數(shù)油脂和礦物油。