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辣椒紅色素 天然 油溶性 食品級 水溶性 辣椒紅150E

[性狀]：紅色油溶性，易溶于油。
[使用方法]：用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用
辣椒紅天然色素是一種用途非常廣泛的色素。一般有水溶、油溶、粉未等。
主要用途：人造黃油及其類似制品、冷凍飲品、腌漬蔬菜、熟制堅果與籽類、可可制品、糖果、面糊、方便

米面制品、冷凍米面制品、糧食制品餡料、糕點、餅干、焙烤食品餡料及表面掛漿、調(diào)理肉制品、腌臘肉制

品類、熟肉制品、冷凍魚糜制品、調(diào)味品、果蔬汁、蛋白飲料類、果凍、膨化食品等。 

【產(chǎn)品用途】

     辣椒紅可用于罐頭食品、醬料、冰棍、冰淇淋、雪糕、餅干、熟肉制品、人造蟹肉，按正常生產(chǎn)需要添加。

在罐頭食品中，主要用于傳統(tǒng)的肉、禽類罐頭的生產(chǎn)；用于糕點上彩裝時，可在奶油中添加辣椒紅30~80g/kg。

辣椒紅在國外亦可制成具有一定辣味的品種的品種對食品進行調(diào)色、調(diào)味。在日本，辣椒紅用于油脂食品、調(diào)

味汁、水產(chǎn)加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量為0.5~2g/kg。