食品級(jí) 姜黃素 含量98% 姜黃提取物 使用效果

【中文名稱】姜黃素

【中文別名】 姜黃色素

【含量】: >98% 
【英文名稱】 Curcumin
【分 子 式】 C21H20O6;
【分 子 量】 368.37
【CAS】: 458-37-7
【物理性質(zhì)】橙黃色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)183°。不溶于水及乙醚，溶于乙醇及冰醋酸。

【植物來(lái)源】：姜科植物姜黃的根莖
【性狀】：橙黃色粉末，略有姜黃特有的香氣

產(chǎn)品備注：

姜黃生長(zhǎng)在南亞的熱帶地區(qū)，是一種直立的、多年生（每年會(huì)重新生長(zhǎng)）的植物。它具有喇叭形的暗黃色花

朵。姜黃的味道是芳香又帶有一點(diǎn)苦味，有 點(diǎn)像姜那樣強(qiáng)烈的味道。姜黃具有黃色的食物色素，是咖哩粉的

一種成分。