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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥55 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 品牌：如天
- 產地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-10-13
- 更新日期： 2024-01-09
| 香型 | 其他 |
| CAS | 8014-13-9 |
| 品種 | 植物香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/桶 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 水溶香精 |
孜然精油原料廠家 CAS號8014-13-9 食品級孜然精油
孜然精油
CAS： 8014-13-9
標準： 企業(yè)標準
價格不一定準確，因為行情老是要變動，所以價格要具體咨詢，不要看上面填的多少。
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級別：食品級孜然精油多少價格；大宗原料孜然精油大貨批發(fā)小貨零售，孜然精油產量規(guī)格質量
含量： *
外觀： 棕褐液體
包裝： 1公斤/小氟化瓶
孜 然：又名：枯茗、孜然芹，孜然主要分布于、中國和前蘇聯(lián)的中亞地區(qū)，孜然為調味品，適宜肉類烹調，也可以作為香料使用。孜然的果實可入藥。
色 狀：深黃綠色或棕褐色油狀澄明液體。
香 氣：具有孜然特有的水果狀香氣。
香 味：具有孜然特征的滋味和適口的苦味。產品規(guī)格：1:20濃縮精品，即每克本品相當于20克孜然干品工藝特點：以我國新疆產優(yōu)質孜然為原料，超臨界CO2萃取工藝生產，分子蒸餾脫水。
主要成分：枯茗醛，同時含有其它醇類、酯類以及少量脂肪酸。
產品特性：
（1）*。*孜然提取物，無溶殘及化學添加劑；
（2）風味純正。具有與孜然近乎相等的香氣和風味；
（3）溶解和分散性好。能完全溶解于80%乙醇和植物油中。
（4）性能穩(wěn)定。適用于120℃以內各種食品加工工藝要求。
領域： 天然辛香料
下延產品： 咸味香精、各種食品
運用：
（1）咸味香精的香原料；
（2）調味食品；
用法用量： 根據(jù)風味需要適量添加。參考用量：在咸味香精中添加量0.1—0.3%，以突出孜然風味的咸味香精用量0.5—5%；調味食品中用量0.01—0.03%
