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如天生物 復(fù)配生濕面制品 酸度調(diào)節(jié)劑 抗氧化劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥28 /公斤
- ≥1000￥26 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-02-26
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 98 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
如天生物 復(fù)配生濕面制品 酸度調(diào)節(jié)劑 抗氧化劑
復(fù)配生濕面制品抗氧化酸度調(diào)節(jié)劑(碳酸鈉、碳酸鉀、黃原膠、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦亞硫酸鈉、食用玉米淀粉)
配料表:黃原膠、六偏磷酸鈉、碳酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸鉀、焦亞硫酸鈉、食用玉米淀粉。
應(yīng)用范圍:生濕面制品(僅限拉面) (食品分類號(hào): 06.03.02.01)。
功能作用:采用本品加工制作的手工拉面、抻面、新疆拉條子等拉面類生濕面制品口感筋道有嚼勁,面白湯清,生面鮮亮不干縮。和好的
面團(tuán)不易板結(jié)、易于拉制面條,拉制好的面條不易脫水干縮。本品為傳統(tǒng)燒制蓬灰優(yōu)良替代品
使用限量: 8g/kg (以干面粉計(jì)算)。
使用方法: 1.將本品用熱水溶解后和入面團(tuán)中。2.將本品 與面粉干拌均勻使用。
