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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥37 /公斤
- 25-1000￥35 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-03
- 更新日期： 2024-01-09
| 貨號 | 25458 |
| 等級 | 食品級 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 21365 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 名稱 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
如天生物 復(fù)配發(fā)酵面制品乳化膨松劑 廠家直銷
商品名:本品按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類使用范圍、*大使用量、殘留等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標準復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類號: 06.03.02.03)、焙烤食品(食品分類號: 07.0)既不會超標也不會超量。
配料表: D-異抗壞血酸鈉、碳酸氫鈉、葡萄糖酸δ-內(nèi)酯、焦磷酸二氫= 鈉、單雙甘油脂肪酸酯、酒石酸氫鉀、a淀粉酶、傭玉米淀粉。
應(yīng)用范圍:發(fā)酵面制品(食品分類號: 06.03.02.03)、焙烤食品(食品分類號: 07.0)。
功能作用:采用本品加工制作的機制包子機器饅頭花卷等發(fā)酵面制品膨松個大飽滿、口感松軟、色澤潔白、涼了不發(fā)硬,無鋁更健康!本品結(jié)合酵母發(fā)酵,解決了機制包子"成型難”、“后發(fā)酵” 等技術(shù)難題,保證了機制包子工藝的順利進行。采用本品加工制作的轉(zhuǎn)爐燒餅、烤饃片等焙烤食品膨松飽滿、外酥里嫩、口溶性好。
使用限量: 30g/kg(以干面粉計算)。烤饃片、轉(zhuǎn)爐燒餅等參考用量: 20-30g/kg(以干面粉計算)。包子饅頭、花卷等參考用量: 10-20g/kg(以干面粉計算。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品行業(yè)：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等
醫(yī)藥行業(yè)：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等
飼料獸藥：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等
日化用品：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
實驗試劑：可用于實驗研發(fā)
【包裝儲運】
包裝：25KG/箱。
運輸：防止日曬、雨淋。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。
