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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥39 /公斤
- 25-1000￥37 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-05
- 更新日期： 2025-06-26
| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 98 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
復(fù)配酸度調(diào)節(jié)增稠劑是一種在食品加工中廣泛應(yīng)用的功能性添加劑。它結(jié)合了酸度調(diào)節(jié)劑和增稠劑的雙重作用，能在調(diào)節(jié)食品的酸堿度的同時(shí)，改善食品的質(zhì)地和粘稠度。該類添加劑在許多食品產(chǎn)品中起到了至關(guān)重要的作用，尤其是在飲料、果醬、沙拉醬、糖果、乳制品等加工中。
1. 復(fù)配酸度調(diào)節(jié)增稠劑的組成
復(fù)配酸度調(diào)節(jié)增稠劑一般由多種酸度調(diào)節(jié)劑和增稠劑按一定比例復(fù)配而成，常見的成分包括：
酸度調(diào)節(jié)劑：如檸檬酸、乳酸、蘋果酸等，能夠調(diào)節(jié)食品的pH值，從而影響食品的口感、顏色穩(wěn)定性以及其他感官特性。
增稠劑：如明膠、果膠、羧甲基纖維素(CMC)、黃原膠等，能夠增加食品的粘稠度，改善質(zhì)地，增強(qiáng)產(chǎn)品的穩(wěn)定性和外觀。
復(fù)配酸度調(diào)節(jié)增稠劑可以根據(jù)不同的食品需求進(jìn)行定制，具備多種功能，如改善口感、增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性、延長(zhǎng)保質(zhì)期等。
2. 功能與作用
調(diào)節(jié)酸堿度：酸度調(diào)節(jié)劑能夠地控制食品的pH值。對(duì)于某些食品，正確的pH值對(duì)其色澤、味道和風(fēng)味非常重要。例如，在果汁飲料和果醬中，通過適量的酸度調(diào)節(jié)劑可以調(diào)節(jié)酸味，增強(qiáng)口感。
增稠與改善質(zhì)地：增稠劑的加入可以有效提高產(chǎn)品的粘稠度，使其具有更好的口感和更具吸引力的外觀。例如，在沙拉醬、番茄醬中，增稠劑可以使其更加濃稠且具有更好的涂抹性。
增強(qiáng)穩(wěn)定性：復(fù)配酸度調(diào)節(jié)增稠劑通過調(diào)節(jié)酸堿平衡，能夠有效抑制微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)增稠劑的作用能幫助產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中保持穩(wěn)定，防止分層、沉淀等問題。
【公司簡(jiǎn)介】
湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，從事于食品添加劑 ，化工原料， 飼料添加劑，保健品原料，植物提取物的技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)批發(fā)兼零售一體的企業(yè)。
公司自2013年成立之初就籌集大量資金，招聘優(yōu)秀的人才，現(xiàn)有銷售人員多名，從事多年的研發(fā)工作的檢測(cè)人員，經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員，能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺(tái)階。主營(yíng)產(chǎn)品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，增筋劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等…… 標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)，與我們一起創(chuàng)造更好的未來 ！更多的財(cái)富！ 精業(yè)品位，誠(chéng)信互利；科技為導(dǎo)，源于天然；是我們的企業(yè)宗旨。
真誠(chéng)，信賴；溝通，服務(wù)，是我們的信念。不做一錘子買賣，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，共謀發(fā)展，讓我們一起攜手走的更高更遠(yuǎn)吧?。。。。?！
使用方法:
1.將本品用少許常溫水浸泡透徹后加入熱糖漿中。
2.將本品直接加入熱果蔬汁中。
溫馨提示:1.沾好的糖葫蘆可以使用糯米紙或塑料膜包裝。
2.沾糖葫蘆前必須保持山楂表面干爽。
3.本品不適合熱天用于制作糖葫蘆。
【包裝儲(chǔ)運(yùn)】
包裝：25KG/箱。
運(yùn)輸：防止日曬、雨淋。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。
