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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥35 /公斤
- 25-1000¥30 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 品牌:如天生物
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-05-08
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 50-21-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】湖北如天生物工程有限公司成立于2013年,從事于食品添加劑 ,化工原料, 飼料添加劑,保健品原料,植物提取物的技術(shù)研發(fā),生產(chǎn)批發(fā)兼零售一體的企業(yè)。公司自2013年成立之初就籌集大量資金,招聘優(yōu)秀的人才,現(xiàn)有銷售人員多名,從事多年的研發(fā)工作的檢測人員,經(jīng)驗豐富的管理人員,能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺階。主營產(chǎn)品:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,增筋劑,營養(yǎng)增補(bǔ)劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑等…… 標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,與我們一起創(chuàng)造更好的未來 !更多的財富! 精業(yè)品位,誠信互利;科技為導(dǎo),源于天然;是我們的企業(yè)宗旨。真誠,信賴;溝通,服務(wù),是我們的信念。誠信經(jīng)營,共謀發(fā)展,讓我們一起攜手走的更高更遠(yuǎn)吧?。。。。?!
乳酸粉末是用于生產(chǎn)蕎頭的直接酸味調(diào)節(jié)劑。乳酸是一種天然發(fā)酵酸,因此可令面包具有獨特口味;乳酸作為天然的酸味調(diào)節(jié)劑,在面包、蛋糕、餅干等焙烤食品用于調(diào)味和抑菌作用,并能改進(jìn)食品的品質(zhì),保持色澤,延長保質(zhì)期在釀造啤酒時,加入適量乳酸既能調(diào)整 pH 值促進(jìn)糖化,有利于酵母發(fā)酵,提高啤酒質(zhì)量,又能增加啤酒風(fēng)味,延長保質(zhì)期
無色或淡黃色液體,可溶于水。本品以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料,采用生物工程技術(shù),經(jīng)發(fā)酵精制而成。
1.乳酸有很強(qiáng)的防腐保鮮功效,可用在果
酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜(橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥)腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏,具有調(diào)節(jié)pH值、扣
菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用;
2.調(diào)味料方面,乳酸獨特的酸味可增加食物的美味,在色拉、醬油、
醋等調(diào)味品中加入一定量的乳酸,可保持產(chǎn)品中的微生物的穩(wěn)定性、安全性,同時使[味更加溫和;
3.由于乳酸的酸味溫和適中,還
可作為精心調(diào)配的軟飲料和果汁的*酸味劑;
4.在釀造啤酒時,加入適量乳酸既能調(diào)整pH值促進(jìn)糖化,有利于酵母發(fā)酵,提高啤酒質(zhì)
量,又能增加啤酒風(fēng)味,延長保質(zhì)期。在白酒、清酒和果酒中用于調(diào)節(jié)pH,防止雜菌生長,增強(qiáng)酸味和清爽口感;緩沖型乳酸可應(yīng)用于
硬糖,水果糖及其它糖果產(chǎn)品中,酸味適中且糖轉(zhuǎn)化率低。乳酸粉可用于各類糖果的上粉,作為粉狀的酸味劑;
【包裝儲運(yùn)】包裝:25KG/箱。運(yùn)輸:防止日曬、雨淋。貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。我司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來電咨詢索取更多產(chǎn)品資料。